炸的食物永远是孩子们的最爱！今晚就满足他们的口味，来个‘全炸餐’！
每逢星期六，巴杀有一档卖没有碱水的自制拉面。原想买了可煮板面，终于，改变主意，做了这道‘炸水饺干捞面’！
干捞面的酱汁 ：耗油，晒油，麻油，胡椒粉，糖，水，稍微煮热。 面条配青辣椒吃很美味!
水饺的馅料是：3/4 绞鱼肉，1/4 猪肉，沙葛粒，红萝卜粒，葱粒，麻油（少许），胡椒粉，盐，米酒（少许），最后。。。蛋一颗，搅匀备用。
水饺皮不够了。。。惟有把剩料酿在腐竹皮里。。。另一道老公的最爱！
配一个清淡的苋菜苗江鱼仔汤。 鱼饼可用中火再炸一次，这样可以将多余的油给逼出来。
这餐，RM15 就够了。。。而且，还用了很多鱼肉作水饺馅，超值！
每逢星期六，巴杀有一档卖没有碱水的自制拉面。原想买了可煮板面，终于，改变主意，做了这道‘炸水饺干捞面’！
干捞面的酱汁 ：耗油，晒油，麻油，胡椒粉，糖，水，稍微煮热。 面条配青辣椒吃很美味!
水饺的馅料是：3/4 绞鱼肉，1/4 猪肉，沙葛粒，红萝卜粒，葱粒，麻油（少许），胡椒粉，盐，米酒（少许），最后。。。蛋一颗，搅匀备用。
水饺皮不够了。。。惟有把剩料酿在腐竹皮里。。。另一道老公的最爱！
配一个清淡的苋菜苗江鱼仔汤。 鱼饼可用中火再炸一次，这样可以将多余的油给逼出来。
这餐，RM15 就够了。。。而且，还用了很多鱼肉作水饺馅，超值！
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