山雪莲滋补汤

我爱去巴杀的一个原因就是可以看到些新的菜种。。。这个就是我最近常买来煲汤的山雪莲。 它的功能是对失眠很有帮助，还有其他一些滋补养颜的好处。在这，跟大家分享！
山雪莲的庐山真面目。。。 好像番薯， 但它的肉质又有点像雪梨， 脆口！尽量选肥壮的。。。
我先把鸡块，红枣，杞子，茯苓，南北杏，川贝母熬成鸡汤。
这些药材是比较滋润的，尤其是，茯苓对失眠的调理很有帮助。
在汤要好的半小时前，放入山雪莲，这样它的肉质才会脆口。 撒点盐，熄火就可以了。和山雪莲一起吃，很好味又滋润！
如果不吃饭，只是喝这道汤，也很饱肚。